Evalúa Valdés Mesa programa de desarrollo agropecuario en Maisí.

De izquierda a derecha: Salvador Valdés Mesa, Vicepresidente del Consejo de Estado y Noel Mosqueda Mosqueda, Primer Secretario del PCC. en Maisí.

El intercambio del Vicepresidente del Consejo de Estado, Salvador Valdés Mesa con dirigentes de la Agricultura en Maisí, donde indagó en cuanto a la situación económica y financiera de la Empresa Municipal Agropecuaria (EMA), precedió a su recorrido por diversas estructuras agrícolas del municipio guantanamero, ubicado en el extremo oriente de Cuba.

Ello se debe a que dicha entidad lleva el peso de los indicadores económicos fundamentales en la geografía maisiense, territorio  eminentemente agrícola, con sus cultivos expuestos a la producción en secano.

Esther entre el hogar familiar y la casa de abuelos.

Esther Pelier La Fitta, a la edad de 75 años.

Con cada sonrisa parece burlarse de los achaques, del tiempo que ha surcado su rostro, y hasta del giro que dio a su vida, para esquivar la soledad diurna hogareña, determinada por los compromisos laborales de hijos, nietos y demás componentes de la familia. 

“A mí la vejez no me va a arrinconar”, anuncia esta maisiense, deslizando sus manos sobre la cabellera tupida; su convicción parece sedimentar los años vividos: tres cuartos de siglo de una existencia curtida en el rigor de los cafetales.

Mejores precios, mayores rendimientos.

La producción de café ha sido casi de por vida el motor impulsor de la economía en Maisí. No por gusto ese grano con particular aroma y encanto ocupa un escaño  importante entre los habitantes del montañoso municipio, perteneciente a la provincia de Guantánamo. Era de esperarse entonces que, el anuncio oficial de los nuevos precios de insumos y del acopio de productos del agro, incluido el combustible, a regirse a partir de junio del año en curso en todo el país, impacte de manera positiva en los productores de la rubiácea. 

El monto de los nuevos precios, respecto a la variedad arábiga, la más abundante en los cafetales maisienses y una de las más cotizadas del mundo supera, por citar un ejemplo, el triple del valor actual por cada lata acopiada. A juicio de directivos de la Delegación de la Agricultura en la provincia, en ocasión del Seminario Municipal de Implantación, los incrementos se corresponden con el valor de los productos en el mercado internacional.

El campesinado cubano: compromiso ciento por ciento con el surco.

Pueden ser ellos los hijos, nietos o descendientes y hasta los propios pequeños agricultores de ante del Triunfo de la Revolución Naciente el Primero de Enero de 1959. Muchos de los mismos víctimas del desalojo en aquellos tiempos y condenados a vivir en el camino real.

Se trata ahora de campesinos y campesinas que han sellado su compromiso con el surco,desde el mismo momento en que les fueran confiadas pequeñas porciones de tierra.

«Sin colgar de la brocha».

A propósito de la puntillita y la cañandonga, bailes autóctonos de Maisí.

La puntillita y la cañandonga son bailes originarios de El Pomo, La Tinta, localidad situada al suroeste del municipio de Maisí. La Tinta, por ser una de las comunidades más apartadas de la provincia cubana de Guantánamo, pareciera nacer también con los más ricos arsenales de costumbres y tradiciones.

Según tradición oral, los nativos del barrio bailaban en parejas al compás del 3x4. Los mismos simulaban tener una puntilla en la parte trasera del pie, la cual les impedía fijar el talón en el suelo mientras danzaban. Por eso el nombre de la puntillita, baile que hacían preferentemente durante las reuniones de barrio. 

Maisí: Primero de Mayo, sucedió tal y como se esperaba.

La respuesta del pueblo se hacía sentir en los centros de trabajo desde mucho antes del día esperado. De ahí que la masa trabajadora valida también por el poder de convocatoria con que cuenta el Partido, lograra concentrarse en el sitio acordado.

Se veían llegar de uno en uno,  de grupo en grupo, del mismo modo que llegaba aquella pareja con su pequeño o pequeña de la mano, aquel papá con su vástago sobre los hombros, amén del anciano resuelto a permanecer en la línea de combate…, pero indiscutiblemente las áreas aledañas al Servicentro Municipal tomaban esa gama de impresionantes colores, donde al final pudo agruparse una masa compacta de ciudadanos y partir luego rumbo a la plaza de La Máquina,  municipio de Maisí, perteneciente a la provincia de Guantánamo.

Los gritos de ¡Viva Fidel! ¡Viva Raúl!, entre otras consignas y frases alegóricas retumbaron con voces ensordecedoras.

Los maisienses junto al resto de los cubanos enviaron al mundo un nuevo mensaje de unidad y respaldo a la obra de la Revolución este Primero de Mayo.

  

“Alerta sobre posible nueva plataforma injerencista contra Cuba”.

 

El gobierno estadounidense no escarmienta todavía sobre los escándalos de espionajes que envuelven a dicha administración. Sobra mencionar de cuáles se tratan, pero, Obama, en contraposición con las propuestas de multipolaridad que se le enciman, opta por hundirse cada vez más en su propio lodazal.

La noticia, eco de fuentes anticubanas radicadas en Miami, no puede ser otra que la creación de una nueva plataforma social (Reporta Cuba) contra la “Nación Caribeña”,  ¿El propósito?: proseguir con los intentos de subvertir el orden interno, fin irrenunciable de una mafia, enemiga acérrima de la Revolución Cubana.

El bloqueo económico y financiero impuesto, los actos de terror, las denuncias infundadas y las artimañas a su alcance no les surten efecto y optan por la red de redes como último recurso a su alcance, en su afán de derrocar la “Revolución Naciente el 1ro de Enero de 1959”.  

En lo sucesivo se percatarán del por qué de su carácter ilegal e injerencista.

La iniciativa lanzada al ciberespacio este 20 de mayo, no podía originarse en otra fuente sino en Martinoticias.com, portal digital de la mal llamada “TV Martí”. Ironizando un poco, “la TV nunca vista en Cuba o “la TV que no se ve”.

Dicho engendro, según sus creadores, bajo el fin de recoger y amplificar “contenidos e información originados en la isla por más de 30 reporteros ciudadanos desde las provincias cubanas”, se ajusta no solo a la interacción en las redes sociales: Youtube, Twitter, facebook y googles+, sino también a la telefonía celular. 

 

A “Por Donde Nace el sol” le surge la curiosidad de indagar sobre el tema, por la recepción de mensajes en el celular de un colaborador de la citada fuente.

El mismo manifiesta no estar suscrito en plataforma alguna, fuente de obligado acceso, por los titulares posteados en su móvil:

“Venezuela cede a Cuba aviones de lujo para viajes de Raúl Castro y ministros”.

“Cuba, peor país en periodismo”.

Conforme al anuncio “Reporta Cuba se nutre, básicamente, de contenido proporcionado por ciudadanos comunes – UGC (siglas en inglés de User Generated Content), que de otra forma no podrían compartir las experiencias de su diario vivir con sus conciudadanos del resto de la isla”.

  

Asimismo, estimula al envío de imágenes y videos (MMS) y reportes al correoelectrónico reportacuba@gmail.com,  y mensajes de texto al número 447781481769.

Punta del Silencio, "El Girón de Maisí".

Los hechos son reconocidos como “Sucesos de Punta del Silencio”. Sin embargo los principales enfrentamientos se produjeron  en Santa Rosa de Sabana, sitio donde las balas enemigas truncaran la vida de cinco jóvenes revolucionarios y donde se erigen los monumentos en honor a su proeza.

                                                                  

 (EN VÍDEO)

La incursión mercenaria por Punta del Silencio, en el guantanamero municipio de Maisí, extremo oriente de Cuba, a pocos metros de la desembocadura del río Yumurí, ha sido bautizada como "El Girón de Maisí". Se considera como tal por la coincidencia histórica con la batalla de Playa Girón.

En la noche del 16 de Abril de 1970, nueve años después de los acontecimientos de Girón, se rompe el mutismo característico de Punta del Silencio. Una banda integrada por 11 mercenarios procedente de los Estados Unidos de América desembarca por el sitio de marras.

El propósito de la misión enemiga consistía en interrumpir la "Zafra azucarera de los 10 millones”. De no abortarse el plan enemigo, se propiciaría la desmovilización de un número considerable de compatriotas de los campos cañeros, los mismos se dirigirían supuestamente hasta Maisí, territorio eminentemente cafetalero.

 El grupúsculo contrarrevolucionario, financiado por la organización terrorista “Alfha 66” avanzaba tan solo unos metros por la abrupta geografía y, descubiertos a la vez por milicianos apostados en la zona. Sabiéndose de que se trataba de presencia enemiga, intercambian disparos y notifican de inmediato a la jefatura.

Las escaramuzas entre bisoños pero intrépidos milicianos y los mercenarios, concluyen diez días después con la captura del último de los bandidos. Sin embargo, la presencia de botas yankis en suelo de Maisí, anunciaba el pronto enlutecimiento de nuevas familias cubanas.

Y no fue sino un día después, 17 de Abril que, ante el fuego cruzado pierden la vida cinco ilustres combatientes: “el Primer Teniente Ramón Guevara, el sargento de Tercera Luis de la Rosa y los milicianos Evedino Marzo, José Antonio Sánchez, y Ovidio Hernández”. 

El Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz puesto al tanto del asunto, se persona en el lugar de las operaciones y horas después del 19 de abril, se alinea a los féretros y rinde postrer tributo. Se encontraban junto a él los comandantes de la Revolución Ramiro Valdez y Guillermo García.

Las palabras de Fidel inmortalizaron aquel hecho durante la despedida de duelo, con sentencias tales como:

"¡Pero lo que no podrán jamás esas balas criminales será inmolar las ideas, tronchar la causa, atravesar la bandera y la justicia que esos hombres defendieron con sus cuerpos!".

“¡Los hombres podemos caer, pero, las ideas que defendemos no caerán jamás!”.

“¡Sudor y sangre es el precio del futuro, pero no lágrimas!”.

Los sucesos de Punta del Silencio engrosan la lista de las acciones de terror perpetradas por el gobierno de Los Estados Unidos de América contra Cuba y denunciadas por Raúl en la recién finalizada VII Cumbre de las Américas en Panamá.

Cada 16 abril, inicio de la invasión mercenaria y en coincidencia con el “Día del Miliciano”, familiares de los caídos, dirigentes y pobladores honran dicho acontecimiento, mediante peregrinaje por los monumentos, donde depositan ofrendas florales y relatan los hechos. 

«Maisí, Gran Tierra de tradiciones y victorias».

Quienes conocen de Maisí lo recuerdan, quizás, por ser el municipio más oriental y mayor productor de café en Cuba. O lo evoquen por el faro, figura con forma de cono, que todas las noches pertrecha de luz, como señal de alerta a los navíos, durante su travesía por esta parte del Caribe. 

«Concha», como también se le conoce a dicha torre de señalización luminosa, seduce por su altura y una luz zigzagueante, desde el extremo contiguo con el «Paso de los Vientos». 

Quienes conocen de Maisí lo rememoran, quien duda que por las terrazas marinas, entre las más conservadas del mundo, refugio de especies como las polimitas, y donde los taínos dieron a luz al Cemí de «GranTierra», símbolo de la provincia, al «Gran Cemí de Patana»…

Sin embargo, Maisí es más que eso… Mi terruño es la Gran Tierra de tradiciones y victorias. 

 

Faro Concha, Punta de la Hembra.

Terrazas marinas.

Faro Concha, Punta de la Hembra.

Terrazas marinas.

Terrazas marinas.

Terrazas marinas.

Boca de Ovando.

 

Playa, Punta de la Hembra.

Terrazas marinas.

Playa, Punta de la Hembra.

En las proximidades de Pozo Azul.

(Fotos, Roger Rodríguez.)

Los Gallegos de Jauco. Orígenes.

Poblado Los Gallegos de Jauco.

Soy testigo de mi fe por la vida, y de cuánto me atrapa lo moldeado por la naturaleza, sobre todo, la del municipio guantanamero de Maisí, situado en el extremo oriente de Cuba, donde casi todo se pinta de verde, donde di mis primeros pasos y peino ahora algunas canas.

Y es que el destino lo prescribe así, como en uno de aquellos viajes por Los Gallegos de Jauco. Poco más de 100 km de carretera separan a Los Gallegos de Jauco de la ciudad de Guantánamo, cabecera de la provincia con el mismo nombre; pero, no es hasta Río Seco, en la costa Sur de Maisí, donde encontrar un atajo destino a Los Gallegos. 

La distancia entre ambas localidades del semidesierto cubano es de 8 km de camino, rumbo Noroeste, 20 pasos de río como promedio, por un terraplén esculpido por el «arrojo» de los denominados peones camineros.

Cuentan que, cuando la guerra por la independencia de Cuba (1895), unos gallegos desertores del ejército español, se refugiaron en la zona. Un lugar entre montañas, de abundante vegetación, y provisto de agua y frutos para la alimentación. Dichos hombres encontraron aquí el refugio ideal para pasar el resto de sus días. Así surgió Los Gallegos de Jauco, un pueblecito preñado de gente afable, costumbres y naturaleza.

Camión  de carga

Microhidroeléctrica.

 

Nativa de la zona.

 

 

  

Escuela Eddy González.

"Cajanus cajan, el galán de las guardarrayas".

Frijol gandul o guandul (cajanus 
cajan)

De la cultura culinaria maisiense podríamos referirnos durante largo tiempo y dedicar cuántas páginas «habidas y por haber» en la red de redes. Les comento sobre el tema, precisamente cuando degusto en casa un rico plato elaborado a base de frijoles.

Se trata de un cocido de gandul o guandul (cajanus cajan). Desde luego, para completar la sazón necesitaríamos de manos sabias, amén del resto de los ingredientes: carne de cerdo ahumada, leche de coco, ajo, pimiento, cebolla… Casi siempre lo consumo sin arroz, acompañado con viandas: plátano, ñame, yuca, calabaza… 

No es de extrañar que las recetas derivadas de la leguminosa invadan por estos días los hogares maisienses, obviamente es la época del año (febrero-abril) en que la producción alcanza su máximo esplendor.

El gandul se caracteriza por su tolerancia al medio, fácil cocción y agrado al paladar. Tanto como para no resistirse ante un potaje; asimismo, puede componerse con arroz, en sopas, dulces, salsas…

Los  años pasan y el arbusto reafirma su condición de conquistador de las guardarrayas, patios y jardines de Maisí, el más oriental de los municipios cubanos.  

Los dejo entonces con algunas fotografías del tema de conversación, entre otros platos típicos del territorio. Espero de sus comentarios en el blog, y enriquecerlo tras propuestas sanas y amenas. Gracias por compartirlo.

Frituras de ñame.

Cangrejo relleno.

Arroz con cangrejo.

Frijol caballero.

Frijol caballero.